咖啡作为全球广泛流行的饮品，不仅因其提神醒脑的效果而受到许多人的喜爱，还因为其潜在的健康益处。然而，过量饮用也可能带来一些不利影响。
咖啡因可以刺激中枢神经系统，这种效果在摄入含有咖啡因的饮品后十五分钟开始，并且可以持续长达6小时，咖啡因的主要作用是提高警觉性和减少嗜睡。
但经常或过量摄入咖啡会导致短期或长期的并发症，那么什么是过量，如每天超过6杯煮好的咖啡（不是速溶），可能会引起更多的副作用。这其中包括难以集中注意力，失眠，肌肉震颤，心跳加速，不自觉的抖动，胃灼热，紧张和易怒。
喝咖啡的益处：
- 提神醒脑：咖啡因是咖啡中的主要成分，能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。
- 降低某些疾病风险：适量饮用咖啡与降低2型糖尿病、帕金森病、阿尔茨海默病的风险有关。
- 心血管健康：有研究表明，适量饮用咖啡可能有助于心脏健康，每天喝三到五杯咖啡与降低心脏病风险有关。
- 肝脏保护：咖啡中的化合物可能有助于降低肝病风险，包括肝硬化和肝纤维化。
- 降低死亡率：一些研究发现，适量饮用咖啡与降低全因死亡率和癌症死亡率相关。
- 改善身体机能：对于老年人来说，适量饮用咖啡可能有助于改善身体机能和步态速度。
- 通便：咖啡可以刺激肠道活动，有助于缓解便秘。
那危害呢：
- 血压升高：咖啡因可能导致血压暂时升高，尤其是对于高血压患者。
- 失眠和焦虑：过量饮用咖啡可能导致失眠、焦虑和其他睡眠障碍。
- 骨密度降低：对于钙摄入量低的女性，长期大量饮用咖啡可能与骨密度降低和骨折风险增加有关。
- 心悸和心律失常：对咖啡因敏感的人可能会在饮用咖啡后感到心悸或心律失常。
- 依赖性：长期大量饮用咖啡可能导致身体对咖啡因产生依赖，突然停止饮用可能会出现戒断症状，如头痛、疲劳和注意力不集中。
适量饮用建议：
- 对于大多数成年人来说，每天摄入不超过400毫克的咖啡因似乎是安全的。
- 孕妇应限制咖啡因摄入量在每天200毫克以内。
